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なめれば焼きそばの味　「横手」風味ドロップス登場

2008年12月31日

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地元で売り出された「横手やきそばドロップス」

　秋田県横手市のＢ級グルメ「横手やきそば」風味のドロップが、地元の民芸品店から売り出された。横手やきそばに欠かせない福神漬けの甘さを出すため、半年間試行錯誤した。

　試作品を従業員に食べさせると、顔をしかめ「まずい」。「どうせまずいなら、パンチのあるものを」と最も濃いソース味が商品になった。

　当初は「罰ゲーム用に」と買われたが、最近は「酒のつまみに合う」と言う人も。評判を呼び、４千個も売れた。「味とは違って、おいしい話です」と担当者。

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