現在位置:
  1. asahi.com
  2. ライフ
  3. 食と料理
  4. 料理メモ
  5. その他
  6. 記事

料理メモ・その他

ネギとツナの袋焼き

2008年11月14日

印刷

ソーシャルブックマーク このエントリをはてなブックマークに追加 このエントリをYahoo!ブックマークに登録 このエントリをdel.icio.usに登録 このエントリをlivedoorクリップに登録 このエントリをBuzzurlに登録

1人前約210キロカロリー、塩分0.8グラム

(2人前・約15分)

■主な材料

 油揚げ2枚、ネギ3分の1本、ツナ缶詰(油漬け)小1缶、エノキダケ3分の1袋

■作り方

 油揚げに熱湯をかけて油抜きし、冷まして半分に切り、袋状に開きます。ネギを小口切りにし、エノキダケは石づきを除き、長さ2センチに切ります。

 ボウルにツナを汁ごと入れ、ネギ、エノキダケ、しょうゆ小さじ1を混ぜます。4等分して油揚げに詰め、口をようじで止めます。オーブントースターの皿にのせてこんがり焼き、好みでしょうゆ少々をかけます。

検索フォーム
キーワード:


朝日新聞購読のご案内

フード・ドリンク

写真

冬の海産物をお取り寄せ!(11/11)

冷たい荒波にもまれた、冬が旬の海産物。現地でしか味わえないような無添加のウニルイベや、食べ応え抜群の特大本ズワイガニ足、いろいろな海産物がたっぷり入ったセットなど、豊かな自然の恵みをお取り寄せで存分に楽しもう。

写真

冷えた夜にはアツアツ鍋を!(11/4)

鍋料理のおいしい季節が到来! 冷え込む夜には家族や友人とアツアツの鍋を囲みたい。神戸のインドカレー鍋や辛味がまろやかで食べやすいキムチ鍋、楽天ランキング常連のもつ鍋など、みんなで食べたいいろいろな鍋料理をピックアップ。プロのこだわりがつまった鍋で、心身ともにほっこり温まろう。