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みずみずしい果物をいっそうおいしく感じるこの季節。大粒で肉厚な房州びわや、甘味の強いサクランボの紅秀峰など旬のフルーツと、桃やラ・フランスといった香り豊かなフルーツを使ったスイーツなど、さわやかな甘味が楽しめる逸品を紹介しよう。
蒸し暑さで疲れた体には、酸味がきいたさっぱり料理がおいしい。程よい酸味のドレッシングであえた海鮮マリネや、つるりとした食感もいい太もずく、トマトの風味がさわやかなトマトカレーなど、この季節にうれしいメニューをご紹介しよう。